Escolas de Mangualde em projeto internacional para combater o desperdício alimentar

O agrupamento de Escolas de Mangualde (AEM) iniciou um novo projeto Erasmus, em parceria com escolas da Bulgária, Croácia, Noruega e Países Baixos.

O projeto, denominado “FoodHeroes – From Waste to Taste”, visa combater o desperdício alimentar e promover a sustentabilidade por meio do envolvimento digital e da aprendizagem colaborativa.

O lançamento oficial do projeto ocorreu na semana passada em Sófia, na Bulgária.

O projeto prevê a participação de vários alunos de Mangualde em intercâmbios com as escolas parceiras da Croácia e dos Países Baixos. Entre as atividades destacam-se a criação de receitas sustentáveis, workshops sobre alimentação saudável e a recepção de alunos das escolas parceiras em Mangualde.

O objetivo central do projeto é capacitar jovens, educadores e as comunidades locais para os problemas associados ao desperdício alimentar, utilizando ferramentas digitais e desafios inovadores. A iniciativa, coordenada pela SOML, um agrupamento de escolas na cidade de Limburg, Países Baixos, tem como foco a educação para a sustentabilidade.

Com o “FoodHeroes“, o AEM espera promover mudanças significativas nos hábitos alimentares e na conscientização sobre práticas sustentáveis, envolvendo não apenas as escolas, mas também as comunidades em que estão inseridas.

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